春の小山田の里御膳

サービス付き高齢者向け住宅、清住の杜町田の昼食は、

調理職員が山から掘ってきたタケノコと、ぬくもりの園中庭で採れたフキを使って、煮ものやサラダ、タケノコご飯と、「春の小山田の里御膳」にしました。

ご入居者が「あら、今日は母の日だから？」とおっしゃったので「小山田の里母の日御膳」に名称変わりました。

「タケノコ好きだし、山から掘ってきてくれたなんて、愛情かけてくれてうれしい」と涙ぐむ方もいらっしゃいました。

「おいしかった」「タケノコ柔らかかった～」「幸せ感じました」と、うれしいお言葉と、笑顔が溢れていました。

取り立てをすぐ調理は、ぬくもり、清住の杜町田ならでは、、 調理職員も「よかった～、うれしい」と、笑顔になりました。